家常菜谱大全

参归腰子

类别 肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 心悸食谱 自汗盗汗食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪腰子90克
辅料 人参15克 当归15克
调料 酱油5克 醋3克 香油1克 姜3克 大蒜（白皮）3克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

参归腰子的做法

先将人参、当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放在沙锅内，加入清水适量，浸泡2小时。剖开猪肾，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入沙锅内一并加热清炖。先用武火煮沸，再用文火煮30-40分钟。捞出猪肾，待冷后切成薄片，酌加适量酱油、醋、香油、姜（切丝）丝、蒜（剁碎）末等调料。
用法：吃腰片，吃汤。

参归腰子健康提示

效用：补肾益气，养血安神。用治肾气虚弱、气血不足、阳痿、遗精、腰酸膝软、头晕目眩、面色苍白、心悸气短、失眠、自汗、乏力。
肾调养药膳

参归腰子的食谱营养

	当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉
	人参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：人参鳜鱼 砂锅人参元鱼 游龙戏凤 人参菠饺 人参菠菜水饺 羊肉粥 菠菜猪肉饺子 申记人参脱骨烤鸡
	猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花

参归腰子的食物相克

人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

参归腰子的营养成分

• 能量91.87千卡
• 蛋白质14.74克
• 脂肪2.66克
• 碳水化合物2.33克
• 叶酸8.4微克
• 膳食纤维0.12克
• 胆固醇387毫克
• 维生素a36.09微克
• 维生素c0.33毫克
• 维生素e0.73毫克
• 胡萝卜素6微克
• 核黄素1.07毫克
• 硫胺素0.18毫克
• 烟酸0.17毫克
• 钙16.59毫克
• 磷206.34毫克
• 钾240.59毫克
• 钠417.53毫克
• 碘0.12微克
• 镁29.94毫克
• 铁0.78毫克
• 锌2.97毫克
• 硒141.77微克
• 铜0.04毫克
• 锰0.26毫克