增肥食谱的做法 (共439道菜) 第43页
做法:1.将净白菜心切两半,扣着切成4厘米宽的块;2.把每个栗子顶部剁一个十字深口,放开水锅中煮熟后剥去皮;3.将白菜放入七八成热的油中煸炸至呈黄色,沥净油;...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉洗净,切成大骨牌块,在光面处交叉剞入十字刀纹;2.胡萝卜、土豆削去外皮,切成菱形块;3.将羊肉、土豆、胡萝卜分别在热油中煸炸透呈金黄色;4.将...详细介绍 | |
做法:1.将猪扦排洗净修整齐,以三根为一块,斩成长5厘米的段,入沸水中氽一水;2.锅中下油烧热,焖香豆瓣,放入姜、蒜米、熬成家常味汁;3.下排骨煮断生,起锅装...详细介绍 | |
做法:1.将五花肉煮熟后抹上糖色,然后入热油锅炸成棕黄色时,捞出切成片;2.细豆渣用沙布包起来,入清水中搓洗后蒸熟,取出挤干水分;3.豆渣再下热油锅中焖酥香,...详细介绍 | |
做法:1.将素鱼下滚油中炸成黄色,捞起放入碟内;2.再把豆瓣酱、姜、葱下锅爆炒一下;3.随即加生抽、味精、胡椒粉、蒜茸、白糖、醋、汤汁翻炒几下;4.调好味,加...详细介绍 | |
做法:1.先剔净鸡脯肉筋膜,切成长宽各2厘米、厚0.3厘米的片;2.葱头剥皮去根,切成1.5厘米见方的块;3.黄瓜、西红柿洗净消毒,黄瓜削去皮,切成滚刀块,西...详细介绍 | |
做法:1.将葱、姜洗净,葱切段,姜切片;2.将油锅置火上,放入生菜油,油热,下入兔块,炸透后捞出沥油;3.另用一油锅置火上,放入适量香油,投入花椒粒炸出香味;...详细介绍 | |
做法:1.将茄子去皮切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方形块,两面剞上花刀;2.瘦羊肉剁茸;3.葱、姜、蒜分别洗净切米;4.炒勺上火,放入花椒油30克烧热...详细介绍 | |
做法:1.先把烟熏鸭剔骨,切成长4厘米、粗0.7厘米的丝;2.嫩姜洗净,切成细丝;3.红甜椒切成0.7厘米粗的细丝;4.青蒜洗净切段;5.将鸭丝放入烧至五分热...详细介绍 | |
做法:1.先把鸡内脏处理好,用清水把鸡洗净,用盘子盛好;2.把等量的蒜和姜,捣成泥状;3.泥状的姜蒜蓉分成两等份,一份加入适量的料酒、酱油和食油,搅拌均匀;4...详细介绍 |