单身食谱的做法 (共551道菜) 第53页
做法:1.油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了;2.油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下;3.油菜烫熟后捞出,挤去过多水分;4.洋葱只过一下水减轻一下辣味;5.青辣...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉切成肉丝;2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段;3.油锅烧热,加精盐,先炒蒜苗至半熟时盛在碗里;4.再烧热余下的油,炒猪肉丝,加入酱油,炒至半熟;...详细介绍 | |
做法:1.韭黄洗净,切成段;2.蒜切成末备用;3.将腐竹放进温水中泡软,然后切成段备用;4.在容器底部放适量植物油、大蒜,微波高火加热2分钟;5.将韭黄、腐竹...详细介绍 | |
做法:1.西葫芦洗净去皮,瓤、切条,与黑木耳一同放入开水锅中焯熟,捞出沥水;2.黑木耳泡发洗净后切丝;3.将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中,加入盐、味精、醋、...详细介绍 | |
做法:1.茄子去蒂、去皮,切成小块;2.茄子放入水中泡5分钟,捞出,沥干;3.大蒜去皮,切片;4.锅内倒油烧至八成热,放入茄子块,炒至茄子变软变烂时,盛出备用...详细介绍 | |
做法:1.将法国面包切成圆角厚片;2.大蒜去皮、洗净,切碎;3.将奶油放入容器中,置于室温中软化,再加入盐、蒜碎、干洋香菜拌匀成香蒜酱;4.将面包均匀抹上香蒜...详细介绍 | |
做法:1.蒜切片;干辣椒切段;鲜嫩圆白菜切块;2.炒锅放植物油烧热,放蒜片、干辣椒段稍炒,待干辣椒呈紫红色,放入圆白菜块迅速翻炒,烹入盐、老抽翻炒均匀,再撒上...详细介绍 | |
做法:1.把豆腐切成3.5厘米见方的块;2.豆腐放清水中烫煮15分钟捞出控净水;3.蒜去皮捣成泥;4.姜去皮洗净切末;5.把蒜泥、虾油、酱油、姜末、韭菜花、辣...详细介绍 | |
做法:1.将菠菜择洗干净,入沸水锅中烫一下捞出投凉,挤去水分,切成3厘米长的段,装入盘内。2.将猪肉洗净,成细丝用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆。3....详细介绍 | |
做法:1.茄子切段,放入盐水中浸泡5分钟,捞出,一剖为二,放入热油中炸软捞出;香菜洗净切末。2.再用油爆一大匙花椒后,捞出花椒,放入蒜蓉炒匀,放入茄子、酱油、...详细介绍 |