百合(干)的做法 (共91道菜) 第8页
做法:1.将水鱼宰杀,斩去头和爪尖,用沸水烫一下,刮去薄膜,下冷水锅煮至六成熟取出,去掉背壳、底板和内脏,剔除腿上粗骨,清洗干净。将水鱼肉剁成长宽约3厘米的块...详细介绍 | |
做法:1.猪心剖开边,切去筋膜,洗净,切片。2.黑芝麻放入锅中,不必加油,炒香。3.百合、红枣、生姜分别洗净。4.红枣去核。5.生姜去皮,切片。6.加适量水,...详细介绍 | |
做法:1.雪耳(银耳)用水浸透发开,洗净。2.百合浸洗干净。3.白鸽蛋隔水蒸熟,剥壳,连同雪耳,百合放入煲滚的清水内。4.用中火煲至百合熟透,即可以细盐调味佐...详细介绍 | |
做法:1.百合,龙眼肉(桂圆肉)和陈皮用水洗净。2.鸡蛋拂匀。3.加生油于镬中,烧热放入鸡蛋浆,慢火煎熟,取出。4.加水入瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,用中...详细介绍 | |
做法:1.西洋菜(豆瓣菜)洗净,摘段。2.蜜枣洗净,陈皮浸软刮瓤。3.百合浸1小时,放入开水中煮一会捞起洗净。4.南杏(甜杏仁)北杏(苦杏仁)煮开5分钟,去衣...详细介绍 | |
做法:1.鲜冬菇洗净,切片;2.鲜百合剥开一瓣瓣,洗净,放入开水中煮3分钟,捞起浸于清水中,冷后取起滴干水;3.西兰花摘成小朵,洗净,放入开水中煮1分钟,捞起...详细介绍 | |
做法:1.冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;2.百合洗净放碗中,加水,上笼蒸10分钟,拿出,备用;3.黄豆芽,冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤;4.起锅,加入...详细介绍 | |
做法:1.咸菜撕开,切去头和硬梗部分,用清水冲洗干净,切碎。2.新鲜百合一瓣瓣剥下去,去头和外缘变色的部分,分别洗净,沥干水分。3.锅中倒入20克油,烧热时放...详细介绍 | |
做法:1.将熟鸡肉片成薄片;2.胡萝卜去皮,用红色部分剁成碎末;3.鸡蛋清放入碗内,用筷子抽的成泡沫状;4.鱼肉剁成细泥;5.鱼肉泥加入牛奶、淀粉、精盐调匀,...详细介绍 | |
做法:1.鱼肚用温水浸泡软,再换温水,加入碱面,轻轻揉洗;2.再换水洗去净油异味,成海绵状,切成大骨牌块;3.将鱼肚切成5厘米长、2.7厘米宽的长方块;4.鱼...详细介绍 |