木耳(干)的做法 (共277道菜) 第5页
做法:1.将牛肉切成小块,洋葱切丁;淀粉调成芡汁。2.炒锅注油烧热,放入葱头、咖喱粉煸炒出香味,再放入牛肉、木耳、料酒、盐、白糖、鲜汤,用慢火烧透入味,加入青...详细介绍 | |
做法:1.将葱切花,姜切片,蛎黄肉洗净,放入开水锅中氽一下,捞出。2.炒锅注油烧热,下葱花、姜片爆锅,投入蛎黄肉、木耳、笋片、翻炒几下,加入料酒、酱油、盐及适...详细介绍 | |
做法:1.韭菜,葱,姜均切末,蛏子肉洗净,用开水煮熟;木耳洗净切片。2.鸡蛋打入碗内,加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。3.炒锅注油烧热,放入葱姜末爆锅,加...详细介绍 | |
做法:1.将猪五花肉、荸荠分别剁碎,鲜笋焯熟后与火腿切成粒,同放碗内,加入葱姜末、精盐、料酒、胡椒粉、香油制成肉馅;将精盐、料酒、胡椒粉、味精、高汤、湿淀粉总...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉洗净、切丝,用料酒、酱油、盐腌半个小时待用;2.将黄花菜、木耳、香菇洗净,泡发,并将香菇木耳起丝备用;3.锅里放植物油少许,烧热后投入葱姜爆...详细介绍 | |
做法:1.把全部豆腐、鲜笋、木耳、红萝卜切丝,木耳泡软再切丝。2.炒锅烧热,放入3大匙粟米油,再放红萝卜、鲜笋丝、豆腐、木耳炒几下,加上汤煮开,加盐、味精、酱...详细介绍 | |
做法:1.将黑木耳用温水发开后用开水烫一下;2.将木耳再用冷水过凉;3.香菜洗净沥干水分后切末;4.枸杞用水发开后备用;5.将黑木耳改刀或用手撕成小朵;6.再...详细介绍 | |
做法:1.将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水冲一冲,木耳,姜,葱各切成细丝。2.将山药丝放进锅中焯熟捞出,过凉沥干水分。3.将葱,姜,木耳丝和精盐一起拌入山药丝...详细介绍 | |
做法:1.将皮蛋去壳,每个蛋切成均匀8瓣。2.鸡蛋打入碗中搅散,再加面粉搅成蛋糊,黑木耳洗净,荸荠去皮,洗净后切成片。3.炒锅注油烧至六成热,将皮蛋逐块滚匀蛋...详细介绍 | |
做法:1.将木耳洗净泡发,与醋一起加水同煮。2.出锅前加入适量盐即可。详细介绍 |