木耳(水发)的做法 (共522道菜) 第8页
做法:1.将豆腐、洋葱、木耳、冬笋、黄瓜、西红柿全部切成丝;2.牛肉瘦肉切成丝;3.肉丝用淀粉,少许酱油浆过备用;4.锅烧热,放入油,先放入洋葱,煸炒几下;5...详细介绍 | |
做法:1.羊肚切丝,玉兰片,木耳切丝后用开水氽透。2.炒锅添油烧热,下高调煸香,放肉汤烧沸,下肚丝、料酒、精盐、味精、撇去浮沫,加淀粉,泼醋入碗,撒胡椒粉,蒜...详细介绍 | |
做法:1.豆腐干切成细丝,豆腐切成小块,木耳、香菇浸软切成丝;香菜切碎待用。2.起锅加油,洒入料酒,放入1碗汤水,加入调味料。3.将豆腐干、豆腐、木耳、香菇、...详细介绍 | |
做法:1.将腐竹洗净水发;2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中焯透,捞出晾凉,沥净水;3.莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;4.冬笋也...详细介绍 | |
做法:1.将猪小排骨放入温水内清洗干净,剁成宽3厘米、长5厘米的块,放盘内;2.葱白洗净,拍破后切成长3厘米的段;3.鲜姜洗净,切成薄片;4.木耳用水发好后清...详细介绍 | |
做法:1.将鱿鱼去掉头、皮。2.将洗净的鱿鱼切成3厘米长的丝,投入沸水(加入花椒)中焯一下捞出。木耳、香菇洗净,切丝。3.将植物油倒入炒锅中烧热,开后放入姜末...详细介绍 | |
做法:1.将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。2.水...详细介绍 | |
做法:1.将香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开(洗净后不要倒掉发蘑菇的水,滤净后打卤用);2.大蒜切末;3.鸡蛋磕入碗内打散待用;4.取汤锅加水,放入葱、姜...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉,切成丝,炒熟,备用;2.将拉皮、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、木耳、白萝卜、心里美萝卜都切成丝,摆在盘中;3.形状可以根据自己的想法摆放;4.放入适...详细介绍 | |
做法:1.将猪瘦肉洗净,切成细肉丝;2.鸡蛋打散倒入热油锅中摊成蛋皮;3.大蒜捣碎成泥;4.洋葱洗净,切成丝;5.香菜去叶留梗洗净,切成3.3厘米长的段;6....详细介绍 |