小米的做法 (共182道菜) 第10页
做法:1.将鸡翅洗净,在鸡翅上拉几刀,以便于更好的入味;2.鸡翅用五香粉、盐、料酒、味精抓匀,腌制待用;3.将葱、姜、蒜切沫和盐均匀地撒在腌好的鸡翅上,使鸡翅...详细介绍 | |
做法:1.面粉、泡打粉过筛;2.把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀;3.红萝卜榨汁;4.面粉中再倒入红萝卜汁搓至表面光滑发酵二个小时;5...详细介绍 | |
做法:1.将粳米粉分成3份,分别与另外3种粉混合,备用;2.绿豆泡1小时,去皮蒸烂;3.绿豆内放一点白糖和盐,压磨成绿豆泥,备用;4.3种米粉加入白糖、盐和水...详细介绍 | |
做法:1.节瓜洗净去皮,切成块,用搅拌器搅成蓉状;2.草菇、葱洗净切粒;姜洗净切片;3.虾仁去泥肠,洗净;4.将高汤、节瓜蓉、草菇粒、虾仁、蟹肉、姜片同放入深...详细介绍 | |
做法:1.小米饭豇豆洗净,用冷水浸泡充分,捞起,沥干水分;2.南瓜洗净,削去切块;3.锅中加入约1500毫升冷水,将饭豇豆放入,用旺火烧沸;4.再改用小火焖至...详细介绍 | |
做法:1.党参洗净,切成片;2.扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时;3.取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放入在一起...详细介绍 | |
做法:1.豆薯去皮洗净,切成小丁备用;2.小米淘洗干净,用冷水略微浸泡备用;3.锅中加入约1200亳升冷水,将小米放入,先用旺火烧沸;4.放入豆薯丁,再改用小...详细介绍 | |
做法:1.将小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干备用;2.葛根(磨粉状)粉用温水调匀;3.取锅加入约1000毫升冷水,加入小米,用旺火煮沸后;4.调入葛根粉,...详细介绍 | |
做法:1.将小米面放入炒锅内,用小火炒至微黄色,离火,晾凉后倒案板上,用擀面杖擀细。2.将加工好的小米面放入盆内,加入糖,糖桂花拌匀。3.将猪油倒入锅内,烧热...详细介绍 | |
做法:1.将小米面、大米面分别倒在两个盆内,加入酵母用温水和成面团,发酵。2.将发酵好的小米面和大米面分别加入适量的食碱,揉和均匀,稍饧一会儿。3.将糖放入饧...详细介绍 |