小米的做法 (共182道菜) 第2页
做法:1.小米飞水,取出滴干。2.椰菜花、西兰花洗净,切小朵。3.胡萝卜洗净,切粒。3.锅中放入水烧开,将椰菜花、西兰花放入煮1分钟,冲凉滴干。4.烧热锅,下...详细介绍 | |
做法:1.将口蘑洗净,再用冷水500克浸发(春,冬季浸发4小时,夏秋季浸发2小时),使其吸水发软,取出放在碗时,加精盐搓揉去泥沙,用布揩去面上的沙斑,然后用刀...详细介绍 | |
做法:1.将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。详细介绍 | |
做法:1.将小米淘洗干净,用冷水浸泡片刻,捞出沥干水分;2.锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧开;3.然后改小火煮至米烂汤浓;4.依个口味,加入适量红糖搅...详细介绍 | |
做法:红豆洗净泡涨后,先加水煮至半熟,再加洗净的小米、红枣(去核),煮至烂熟成粥,以红糖调味,即可。详细介绍 | |
做法:1.将小米加水煮粥至将熟;2.加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。详细介绍 | |
做法:1.将番茄、洋葱切粒,猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。2.锅巴放烤炉内,用中火翻热2分钟,或放热油内炸片刻,盛碟。3.炒锅注油烧热,爆香猪...详细介绍 | |
做法:1.瑶柱洗净,用冷水浸泡2小时,撕成细丝,放入盘中;2.盘内加姜上笼蒸半小时;3.将发好的鱼唇洗净,用姜片、葱丝汆水,切丝;4.韭黄洗净,切成2厘米长的...详细介绍 | |
做法:1.将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀;2.汤沸时,把粟米(小米)、鸡茸放进汤内,用汤勺推开,并放入豆腐、虾仁;3.再沸时,以盐、鸡精调味,埋薄芡,...详细介绍 | |
做法:1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。2.豆腐切成小方粒备用。3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,...详细介绍 |