虾米的做法 (共698道菜) 第6页
做法:1.将油菜心择洗干净,切成段;2.葱姜切丝;3.炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,烧开后加精盐、味精炒匀即...详细介绍 | |
做法:1.将大白菜洗净,切成块;2.北豆腐洗净,切成块;3.葱姜切细末;4.海米(虾米)用开水泡片刻;5.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,...详细介绍 | |
做法:1.将白菜去叶洗净,切成长条,下入开水锅中烫一下,捞出控水备用;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.海米泡开,洗净控干;4.胡萝卜、香菇洗净切片;5.葱洗...详细介绍 | |
做法:1.虾米洗净,切碎;2.马蹄洗净,拍碎;3.羊肉洗净,切小丁;4.蘑菇洗净,沥干,切末;5.韭黄洗净,沥干,切末;6.将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合...详细介绍 | |
做法:1.将冬瓜去皮、瓤及子,洗净后切片,用少许盐腌5分钟左右,洗去渗出的水;2.葱、姜洗净切花、末备用;3.海米洗净后用温水泡软;4.锅内倒入油烧热,爆香葱...详细介绍 | |
做法:1.将白菜洗净切片;2.葱、姜洗净分别切成段和片;3.坐锅点火放油,油温六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,再倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,最...详细介绍 | |
做法:1.将肥鸭煺毛,用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨,在近背部的颈处划破鸭皮,抽出颈骨,将鸭皮向下翻,割开骨肉相连处,抽出骨架;2.剔除鸭腿和翅部的骨头;3.将鸭...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切成长方形块;2.油菜心洗净;3.海米(虾米)、草菇、葱、姜洗净切末;4.猪肉洗净剁细成馅备用;5.锅上火倒油,油温六七成热时,放入豆腐块炸至...详细介绍 | |
做法:1.将猪瘦肉剁成泥;2.豆腐片去硬皮切成小方块,放清水锅内煮至漂起时捞出;3.坐锅加植物油25克,用旺火烧至八成热,放清汤150克、酱油15克、精盐烧沸...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐浸入清水中,换二三次水,用纱布包起来沥去水分;2.将糯米用清水淘洗干净,放入开水锅中煮熟捞出,以清水浇淋,直至发冷;3.将猪五花肉除去肉皮后切...详细介绍 |