香草精的做法 (共15道菜)
 | 做法：1.将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15～20分钟，取出放凉备用；2.将水（300毫升）煮至滚开时，加入细砂糖、盐一起搅拌溶解；3.将玉米粉与水（8...详细介绍 |
| 做法：1.将水（70毫升）、细砂糖（100克）搅拌均匀；2.倒入平底锅中加热1.54分钟，变成浓稠状后，取出倒入模型中备用；3.鸡蛋打散成蛋液，与水及香草、牛...详细介绍 |
| 做法：1.将大米淘洗干净；2.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分装碗内；3.柠檬皮、桔子皮、豆蔻均擦成末；4.锅内放入大米、牛奶、精盐和适量水烧沸，煮成粥；5.加入柠檬皮...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别盛入碗内；2.黄油化开；3.蛋清用抽子打成蛋泡；4.将面粉和可可粉倒入盆内，加入150克牛奶、75克糖、2个蛋黄、黄油、泡...详细介绍 |
| 做法：1.将葡萄干洗净，用温水泡软；2.黄油化开；3.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分盛碗内；4.将面粉放入盆内，加入50克白糖、150克牛奶、2个蛋黄、黄油、泡打粉、...详细介绍 |
| 做法：1.将葵花籽仁、核桃仁、花生仁、杏仁放入烤炉内烤熟，取出切碎；2.将面肥、鸡蛋、白糖、黄油、香草精和适量清水放入盆内匀；3.放入面粉和成软硬适宜的面团，...详细介绍 |
| 做法：1.将混酥面（250克面粉加猪油和匀）擀成比排模子大一些的薄片，铺在排模子上，入烤炉烤熟；2.将牛奶、面粉、蛋黄、可可粉和100克白糖放入锅内熬熟，倒入...详细介绍 |
| 做法：1.取混酥面（猪肉加面粉和匀）250克放在案板上，擀成比排底大一些的薄片铺在排底；2.去掉边缘放入烤炉内烤熟；3.苹果削皮去核成小片，放入锅内；4.加入...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；2.将黄油化开，放入碗内，加白糖搅拌呈乳白色；3.再加牛奶、蛋黄、面粉拌均匀成面糊；4.将蛋清抽打成蛋清泡，慢慢倒入面糊...详细介绍 |
| 做法：1.将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中；2.将派皮表面用叉子搓洞后，放入冰箱冷藏松弛约1小时；3.蛋黄与细砂糖（50克）用打泡器搅拌至淡黄色；4....详细介绍 |
