家常菜谱大全

做法：1.将白果及薏仁洗净后，放入冷水中浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；2.锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁及白果放入，先用旺火煮滚；3.然后改用小火熬煮1...详细介绍

做法：1.将薏仁、紫米、糯米淘洗干净，分别浸泡一二个小时；2.红枣去核，洗净，切成四瓣；3.锅内注入约1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；4....详细介绍

做法：1.将鸡宰杀，去毛，爪及内脏；2.鸡洗净切成大块，放入沸水锅中氽一下，捞出；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水；4.银耳用温水涨发，洗净，去掉...详细介绍

做法：1.白茅根用水洗净，切段。2.竹蔗（甘蔗）留皮，用水洗净，每枝劈开成四边。3.生薏米用水漂洗。4.生薏米、白茅根，竹蔗放入瓦煲。5.加适量水，猛火煲至水...详细介绍

做法：1.把熊猫豆、绿豆用温水泡透；2.锅内加水，下入熊猫豆用小火烧开；3.然后下入绿豆烧开；4.下入洗好薏米用小火煮至八成熟；5.下入洗好的白香米继续用小火...详细介绍

做法：1.先将薏米淘洗干净，用温水泡；2.山药去皮洗净，切成小丁；3.勺内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；4.继续用小火煮至熟烂；5.放入红糖...详细介绍

做法：1.将淮山、薏米、红枣等除去杂质，洗净；2.淮山研细成粉；3.将薏米下入锅内，注入清水适量，置火上煮开花；4.再将糯米、红枣下入锅内，煮45分钟；5.待...详细介绍

做法：1.将莲子放在热碱水中搓刷至莲子乳白色；2.再用清水冲洗，去掉两头，捅出莲子心，放入碗中，加温水上锅蒸熟；3.百合用温水泡发后，加水上锅蒸20分钟左右；...详细介绍

做法：1.将陈皮、苦杏仁放入砂锅，加适量清水；2.煎煮30分钟，去渣留汁；3.然后放入淘洗干净的薏米煮至成粥；4.加入白糖略煮片刻即可食用。详细介绍

做法：1.将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；2.将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；3.加入薏米同煮至豆熟米烂；4.然后调入薄荷水及少许冰糖即成。详细介绍