荸荠的做法 (共584道菜) 第11页
做法:1.黑木耳用冷水浸发洗净,沥干水分,切成片,荸荠洗净去皮,用刀拍碎。2.炒锅中放入熟花生油40克,烧至七成热,把木耳,荸荠同时下锅煸炒,加入酱油,白糖,...详细介绍 | |
做法:1.先将粉皮切成4厘米长,2厘米宽的长方片,放容器中,加味精0.5克,盐0.5克,用面粉上浆成素鱼片。荸荠、胡萝卜去皮洗净成片。2.将锅置火上,放入花生...详细介绍 | |
做法:1.鱼剖洗净后,斩去头、尾、鳍,鱼身切成小方块,放进葱(切段10克)段、姜(切片)片、盐、酒,拌渍片刻,荸荠折切成小块。2.把渍好的鱼块取掉葱、姜加入鸡...详细介绍 | |
做法:1.子鸡除头、爪,剔去大腿骨,剁成2.5厘米方块,加酱油(10克)、湿淀粉40克(淀粉25克加水)拌匀,荸荠白煮熟切块。2.取小碗放酱油、糖、醋、湿淀粉...详细介绍 | |
做法:1.将南荸荠、山楂糕切成块,陈皮浸泡后切成末。2.将荸荠、山楂糕、陈皮,放在一起,撒上白糖即可。详细介绍 | |
做法:1.山楂片去核,水煮提取山楂缩汁100毫升;肉切成3厘米长、7厘米宽的薄片;蛋清与淀粉、面粉调成糊;荸荠切厚片。2.植物油烧至五成热时,肉逐片蘸糊下锅炸...详细介绍 | |
做法:1.将荸荠去皮切成片;胡萝卜去皮切成片;木耳用水涨发摘洗干净,撕成大小均匀的块;黄瓜洗净切成片,加入盐腌片刻,沥去盐水待用。2.将荸荠片、胡萝卜片、木耳...详细介绍 | |
做法:1.核桃仁用开水泡后去皮,剁成细末。2.荸荠(去皮)、蜜枣剁成小颗粒,加白糖、蛋黄、玉米粉、桃仁末、清水100毫升,调成浆;鸡蛋清搅成蛋泡。3.炒锅放在...详细介绍 | |
做法:1.将鳗鱼肉洗净,先剞花刀,再切成条;2.鳗鱼肉用鸡蛋清、水淀粉拌匀;3.芒果肉切条;4.马蹄肉用沸水略汆,切成条;5.哈密瓜切条;6.姜去皮洗净切末;...详细介绍 | |
做法:1.灵芝加水煎煮成浓汁。2.荸荠洗净后榨成汁。3.将灵汁和荸荠汁混合,并加量开水,最后加白糖、香精盐搅匀即可。详细介绍 |