菜花的做法 (共255道菜) 第22页
做法:1.将菜花花掰成小块,入沸水中焯一下捞出,沥净水。将胡萝卜洗净,切成小象眼片;鸡蛋磕入碗内搅散。2.锅内加豆油烧至七成热,倒入蛋液,炒成蛋块装盘。3.锅...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉剔去筋膜,与猪肥膘一同放在新鲜猪肉皮上斩成细茸,加黄酒、葱姜汁、细盐、味精、鸡蛋清、水生粉搅和,调匀成稀糊状的鸡茸糊。将花菜掰成一只只小花蕾...详细介绍 | |
做法:1.用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用;2.将牛肉放入锅内煮熟,捞出;3.牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中;4.加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用;...详细介绍 | |
做法:1.将墨鱼放入滚水中快速烫至7-8分熟时,将韭菜花前面的一小段先下锅,约氽烫6秒后,再放入韭菜花尾一起氽烫,马上捞起.2.另起油锅,以一大匙油爆香蒜片,...详细介绍 | |
做法:绿菜花掰成块,洗净后投入沸水锅中焯至翠绿色、熟透,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分后放入盆内,加入精盐、味精和香油,拌匀装盘即成。详细介绍 | |
做法:1.大葱去根洗净切成葱丝;姜洗净去皮切成末;菜花洗净后掰成小朵,投入烧沸的锅内焯透,捞入盆内晾凉;冬菇用沸水泡发去蒂洗净后切成片。2.炒锅置火上,放入花...详细介绍 | |
做法:1.菜花洗净后掰成小朵;海米洗净用热水泡发后切成碎末。2.锅置火上,放入适量的清水烧沸,放入菜花焯一下捞出,沥干水分放入盆内,加入精盐和味精拌匀腌10分...详细介绍 | |
做法:扁豆洗净,切成丝,用开水反复焯熟装盘,放入韭菜花、盐、酱油、醋、花椒油拌匀即成。详细介绍 | |
做法:菜花去根和叶,洗净后放入盆内,加入适量的精盐拌匀腌十分钟,捞出用清水洗净后切成小朵,放入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分再放入盆中,撒入精盐和味精拌匀,再腌十...详细介绍 | |
做法:1.鲜菜花洗净,掰成小朵,放入开水锅中烫透,捞出用凉水过凉,沥干待用。2.炒锅放到火上,加入油烧热,放入菜花煸炒,加入精盐、玉米粒、味精和500克水,烧...详细介绍 |