家常菜谱大全

做法：1.地瓜去皮切大小一致的粗条；2.红萝卜去皮切成与地瓜大小一致的条；3.香菜洗净；4.将水倒入锅中烧开，放入地瓜条、红萝卜条；5.用中火煮至熟透，捞出排...详细介绍

做法：1.将凉薯（甘薯）去皮洗净切粒；2.冬笋切粒；3.水发冬菇去蒂洗净切粒；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.莲子洗净上锅蒸熟；6.炒锅注油烧热，放入冬菇粒...详细介绍

做法：1.瘦肉切成片，用1茶匙酱油及少许淀粉拌匀待用，薯仔（甘薯）去皮，切成薄片，葱切成段，雪菜（芥菜）剁碎。2.烧热镬，放入2汤匙油炒熟肉片，盛起。3.将1...详细介绍

做法：1.红薯去皮洗净切成幼粒，猪肉（剁碎）加入调味料拌匀。2.烧红锅，下油，爆香蒜茸、榨菜粒，下猪肉茸炒透至熟后，薯粒回锅兜匀，便可上碟。详细介绍

做法：1.选鲜嫩地瓜去茎，须和皮，剖成两半，入清水退掉浆汁，捞起沥干。2.将干红辣椒，红糖，白菌，白酒，食盐兑入老盐水中，调匀后装坛，放入地瓜，盖上坛盖，保持...详细介绍