甘薯的做法 (共145道菜) 第11页
做法:1.将红薯洗去泥,并去皮,再切成3厘米见方的块;2.大米淘洗干净;3.将大米与红薯一同放入锅内,加入适清水;4.用武火烧沸,再用文火煮40分钟至粥熟即成...详细介绍 | |
做法:1.将红薯煮熟,剥皮,弄成红薯泥,加面粉、白糖和匀,用手弄成均匀的圆形丸子生坯。2.锅中放植物油,中火烧至六成热,放入丸子生坯,边放边翻动一下,以免炸糊...详细介绍 | |
做法:1.将红薯洗净,去皮,煮软,捣泥。2.将苹果去皮核,煮软,捣碎泥。3.将苹果泥、红薯泥加入蜂蜜少许,调匀即可喂食。详细介绍 | |
做法:1.将红薯(甘薯)切为细丝;2.红薯丝入热油中炸脆;3.大白菜取白帮,切细丝;4.将炸红薯丝与白菜丝拌匀装盘,将白糖撒在上面即可。详细介绍 | |
做法:1.牛肉收拾干净,切成细丝,用酱油、生粉腌拌10分钟。地瓜洗净去皮,切成丁块;盐、糖、酱油、黑醋10克、胡椒粉、生粉10克、麻油10克调匀备用。2.油入...详细介绍 | |
做法:1.将鱼去鳞、去鳃、剖开去内脏、洗净,取鱼肉200克,剁成鱼茸;2.将鱼茸揉成两个小团并盛入钵内,让其饧片刻,使其滑润;3.将草纸铺在面板上,放入部分薯...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐修改成长6厘米、厚0.7厘米的等腰三角形;2.余下碎豆腐切丁;3.瘦猪肉洗净,切成末;4.香菇去蒂,洗净,切成末;5.虾米洗净,切成末;6.韭...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜、白萝卜、土豆、甘薯去皮,分别煮软成茸;2.再加吊干水气的豆腐、鸡蛋、豆粉、盐,逐个做成直径为12厘米的扁圆子4只;3.做好的圆子入油锅中炸至...详细介绍 | |
做法:1.将白薯洗净,削去皮,切成4厘米长的粗丝,拌上面粉。将葱白洗净,切成末。2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入沾有面粉的白薯条炸至金黄...详细介绍 | |
做法:1.将莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕(甘薯)、油菜心,分别洗净;2.洗净的各料切成10厘米长、2.5厘米宽的片;3.再与其他原料同在沸水内焯至半熟,用...详细介绍 |