鸽肉怎么做_鸽肉的做法_家常菜谱大全

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	蚝油菜鸽做法：1.将鸽子闷死，干煺毛，在其肛门与腹部之间开一小口，除去内脏洗净。2.把鸽子翅膀与脚盘在一起，头颈变转插在翅膀下，用酱油，黄酒浸渍。3.锅上火，加生油，...详细介绍工艺卤　口味五香味　类别卤酱菜推荐 4　营养 6　难易 4　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0
	卤水乳鸽做法：1.先把乳鸽宰好，去净毛，取去内脏洗净留用。2.卤水烹制，把八角，桂皮，甘草，草果倾入瓦煲内，加水3碗，用文火熬2小时，然后加入生抽，大曲酒，盐调味便成...详细介绍工艺卤　口味五香味　类别卤酱菜益智补脑食谱健忘食谱美容养颜食谱老人食谱推荐 6　营养 7　难易 4　时间 2　减肥 0　养颜 0　麻辣 0
	五香鸽子做法：将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮（以上香料先要用洁白布包好）、酱油、料酒、糖、糖，用温水焖至鸽烂、汤收...详细介绍工艺焖　口味五香味　类别北京菜补虚养身食谱气血双补食谱推荐 4　营养 7　难易 5　时间 3　减肥 0　养颜 4　麻辣 0

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