黑豆的做法 (共84道菜) 第7页
做法:1.鲤鱼宰杀,去鳞、鳃,除去内脏,用水冲洗干净,然后剁成大块;2.黑豆、红枣分别用水洗净;3.锅内放水烧沸,把剁好的鱼块焯一下水;4.焯好的鱼块和姜片及...详细介绍 | |
做法:1.泥鳅放冷水锅内,加盖上火烫死,洗净,放入烧油锅人煎至稍黄时取出;2.黑豆、黑芝麻均择洗干净备用;3.将泥鳅放入炖锅内,加清水适量,再放入黑豆、黑芝麻...详细介绍 | |
做法:1.将黑豆放入铁锅内(不加油),上火炒至豆皮裂开,洗净沥水;2.鲶鱼去鳞、鳃、内脏,冲洗干净;3.川红花漂洗干净,装入纱布袋内;4.陈皮择洗干净;5.锅...详细介绍 | |
做法:1.黑豆放入锅内(不加油),炒至豆衣裂开,洗净沥水;2.老母鸡宰杀后去毛、头爪、内脏及油脂,冲洗干净;3.莲藕洗净,去皮切块;4.姜去皮切片;5.红枣洗...详细介绍 | |
做法:1.将猪瘦肉洗净,放入锅中,加入清水,置中火烧沸后,改用小火炖1小时,取出,晾凉后切成片;2.将黑豆去杂,放入清水中浸泡1小时(冷天可用温沸水浸泡);3...详细介绍 | |
做法:1.净锅上火,放入黑豆炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,控干水;2.乳鸽剖洗干净,去毛,去内脏;3.莲藕、陈皮和红枣分别用清水洗干净;4.莲藕切块、红枣去核...详细介绍 | |
做法:1.将鳝鱼宰杀去杂洗净后切成段;2.炒锅上火,放油烧热后下黑豆炒至熟脆;3.姜洗净切片备用;4.放入鳝鱼、姜片、料酒、精盐、葱、香油及适量的清水;5.置...详细介绍 | |
做法:1.通菜(空心菜)洗净切段。2.黑豆洗净,与瘦肉及鱼头放入煲内。3.煮成浓汤,即可饮用。详细介绍 | |
做法:1.羊心剖开2片,切去筋膜,用水洗净,切成片状。2.龙眼肉(桂圆肉),南枣及陈皮,分别用水洗净。3.黑豆放入锅内,不必加油,炒至豆壳裂开,用水洗净,晾干...详细介绍 | |
做法:1.黑豆放入锅中,不必加油,炒至裂开再用水洗净,沥干水。2.老母鸡刮净,去毛,去内脏,去肥膏。3.当归头,红枣和生姜用水洗净,切片。4.红枣去核。5.生...详细介绍 |