香菜拌土豆的做法_香菜拌土豆怎么做_家常菜谱大全

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香菜拌土豆

类别私家菜健脾开胃食谱
工艺拌口味清香味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽美观，味香适口。

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

1.土豆洗净后切成5厘米长的细丝，放入沸水中烫到断生，捞出控去水；香菜切成3厘米长段；火腿切成3厘米长的丝。
2.精盐、味精、醋、花椒油和香油同放一碗内调成味汁，浇入放有土豆丝、香菜段和火腿丝的盆内，调拌入味后装盘即可。

	火腿肠火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：岭南酥鸭火腿三拼蝴蝶升锦拼毛豆虾仁羹炸熘肉卷锅贴豆腐芙蓉鸡片莼菜银鱼羹
	土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香土豆煎牛里脊片清煎小牛排拌白菜土豆丝飘香土豆片花开富贵咖喱排骨马铃薯焖香肠
	香菜香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：盐水鸡肫香卤鸭掌五色彩肠芋茸香煎鱼肠卤五花肉酱汁牛腱卤汁茄子清炖牛腩面

香菜服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。