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冬瓜绿豆汤
类别 快餐/主食 清热解毒食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 利尿食谱 水肿食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
冬瓜绿豆汤的做法
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；
2.绿豆淘洗干净，备用；
3.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软；
4.放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
冬瓜绿豆汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 绿豆 1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
冬瓜绿豆汤的营养成分
- 能量343千卡
- 蛋白质22.81克
- 脂肪1.35克
- 碳水化合物69.57克
- 叶酸415.6微克
- 膳食纤维9.59克
- 维生素a28.1微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c33.3毫克
- 维生素e11.03毫克
- 胡萝卜素166.2微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸2.67毫克
- 钙127.26毫克
- 磷369毫克
- 钾963.92毫克
- 钠1192.29毫克
- 镁154.26毫克
- 铁7.05毫克
- 锌2.51毫克
- 硒4.47微克
- 铜1.13毫克
- 锰1.58毫克
