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橘皮木香肉片汤
类别 特色菜 孕妇食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
橘皮木香肉片汤的做法
1.瘦猪肉切成片,以盐和湿淀粉调匀码味;姜切片。
2.锅内放油烧热,先放姜片和肉片,再加清水烧开后,放入陈皮、木香,以盐调味,稍煮即可。
橘皮木香肉片汤健康提示
本汤具有行气止痛,健脾安胎的作用。
橘皮木香肉片汤的食谱营养
陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)和柠檬醛(citrol)。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 | |
当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉 | |
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猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
橘皮木香肉片汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
橘皮木香肉片汤的营养成分
- 能量321.78千卡
- 蛋白质41.18克
- 脂肪12.51克
- 碳水化合物12.5克
- 叶酸16.38微克
- 膳食纤维1.39克
- 胆固醇162毫克
- 维生素a93.48微克
- 维生素c0.62毫克
- 维生素e1.08毫克
- 胡萝卜素32.98微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素1.08毫克
- 烟酸10.77毫克
- 钙18.69毫克
- 磷384.85毫克
- 钾640.7毫克
- 钠510.28毫克
- 碘3.4微克
- 镁59.2毫克
- 铁6.72毫克
- 锌6.07毫克
- 硒19.3微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.28毫克