家常菜谱大全

阳城肉罐肉

类别 山西菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱
工艺 煨 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 制作工艺独特，味纯喷香。

主料 羊肉(肥瘦)500克
辅料 小米100克
调料 盐5克 料酒15克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

阳城肉罐肉的做法

1.将羊肉切成约2 厘米见方的块，放入罐内，装到容量的2/3 处；
2.然后加清水，以漫过肉块3.3 厘米左右为宜，将盖盖好；
3.在盖内加上五分之四的水，并放上洗净的小米；
4.然后将罐子搁在文火上让其慢慢煎煮；
5.待盖内小米熟烂时，罐内的肉也就恰好煮烂了。

阳城肉罐肉制作提示

阳城肉罐，多为清煮，不加调料，也可加酱油和其它佐料红炖。

阳城肉罐肉的食谱营养

	小米 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡
	羊肉(肥瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：手抓羊肉 冻羊膏 陇西腊羊肉 老童家腊羊肉 六月鲜 河西羊羔肉 胡羊肉 羊腩煲

阳城肉罐肉的食物相克

小米 小米忌与杏仁同食。

阳城肉罐肉的营养成分

• 能量1370千卡
• 蛋白质103.9克
• 脂肪73.5克
• 碳水化合物77.7克
• 叶酸48.7微克
• 膳食纤维4.6克
• 胆固醇460毫克
• 维生素a110微克
• 维生素e2.92毫克
• 核黄素0.76毫克
• 硫胺素0.57毫克
• 烟酸23.54毫克
• 钙39.1毫克
• 磷888毫克
• 钾1495.7毫克
• 钠2369.15毫克
• 碘3.7微克
• 镁150.1毫克
• 铁13.15毫克
• 锌18.92毫克
• 硒163.77微克
• 铜4.17毫克
• 锰0.49毫克