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麻仁栗糕
类别 快餐/主食 甜品/点心
工艺 清蒸 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此糕粉红麻香,甜软糯润。
麻仁栗糕的做法
1.将芝麻仁洗净,控水,备用。
2.将芝麻仁放入盆内,加入玉米粉拌匀,放入栗子粉、红糖和适量水,调匀和成面团,分成大小块,做成糕坯。
3.将糕坯摆入盘中,用旺火沸水蒸约15分钟,即可食用。
麻仁栗糕的食谱营养
淀粉(玉米) 1.玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首;2.玉米面中含有亚油酸和维生素e,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金沙鸭舌 红焖双冬 鱼片菜心 炒虾片 软熘鱼丸 香酥茄夹 三鲜白菜卷 炸三鲜菜卷 | |
栗子(熟) 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2.栗子含有核黄素,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:栗子炒鸡 栗子烧白菜 栗豆腐 板栗烧肥鸭 罗汉全斋 栗子扒白菜 栗子炒芹菜 佛手珠子 | |
芝麻 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2.芝麻中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤味鲜海带 飘香土豆片 芝麻白菜丁 巧克力火鸡 粉皮拌鸡丝 麻酱肉皮 芝麻菠菜拌豆腐 酸奶油芝麻茄泥 |
麻仁栗糕的营养成分
- 能量1857.4千卡
- 蛋白质30.62克
- 脂肪25.95克
- 碳水化合物385.21克
- 叶酸33.05微克
- 膳食纤维9.85克
- 维生素a160微克
- 维生素c144毫克
- 维生素e19.14毫克
- 胡萝卜素960微克
- 核黄素0.71毫克
- 硫胺素0.99毫克
- 烟酸8.53毫克
- 钙491.2毫克
- 磷664.6毫克
- 钾1813毫克
- 钠36.53毫克
- 镁142.4毫克
- 铁21.17毫克
- 锌2.45毫克
- 硒5.6微克
- 铜0.9毫克
- 锰0.82毫克