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蜜瓜云耳甘笋黄豆汤
类别 健脾开胃食谱 利尿食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法
1.蜜瓜（白兰瓜）撕去筋，洗净；
2.蜜瓜去皮、去核，洗净切长条形；
3.云耳（木耳）浸至发大，洗净出水过冷水；
4.用素上汤煨煮蜜瓜条，至半熟；
5.黄豆、云耳、甘笋（胡萝卜）一并下锅，煮开3分钟；
6.再用慢火，煮至蜜瓜熟透即成。
蜜瓜云耳甘笋黄豆汤健康提示
健脾益胃、利水消肿、降胆固醇
蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的食谱营养
 | 白兰瓜 白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁蜜瓜田鸡汤 酱白兰瓜 熘果味脆皮卷 瓜条拌藕片 什锦水果羹 |
 | 大豆 1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油焖黄豆 黄豆肉皮冻 五香芹菜豆 五香黄豆 煮五香黄豆 卤五香豆 五香土豆 五香芹菜 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂林烩素 金针鸡丝汤 三丝木耳 木须肉 五彩缤纷 仙女散花 云耳猪肝焗滑鸡 鳗鱼羹 |
蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的营养成分
- 能量690.43千卡
- 蛋白质60.34克
- 脂肪26.26克
- 碳水化合物81.22克
- 叶酸210.34微克
- 膳食纤维32.66克
- 维生素a360.36微克
- 维生素c50.12毫克
- 维生素e32.22毫克
- 胡萝卜素2153.1微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸5.94毫克
- 钙435.53毫克
- 磷843.87毫克
- 钾2610.77毫克
- 钠40.29毫克
- 碘15.52微克
- 镁349.64毫克
- 铁32.03毫克
- 锌5.96毫克
- 硒10.72微克
- 铜2.25毫克
- 锰5.23毫克
