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香蕉西米羹
类别 春季养生食谱 甜品/点心 消化不良食谱 脾调养食谱 便秘食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
香蕉西米羹的做法
1.西米盛入碗中，用冷水浸泡4小时，捞出，沥干水分；
2.香蕉去皮，切成指甲大小的片备用；
3.炒锅加入适量冷水，煮沸后倒入西米；
4.再改用小火煮至无白心时加白糖，待煮沸时撇去浮沫；
5.干淀粉加冷水调匀，缓缓入锅勾稀芡；
6.然后下香蕉片搅匀，起锅盛入汤碗中，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
香蕉西米羹制作提示
本品可用玫瑰花瓣装饰。
香蕉西米羹的食谱营养
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香蕉西米羹的营养成分
- 能量826.75千卡
- 蛋白质7.18克
- 脂肪1.02克
- 碳水化合物202.67克
- 叶酸101微克
- 膳食纤维6.02克
- 维生素a50微克
- 维生素c40毫克
- 维生素e1.2毫克
- 胡萝卜素300微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸3.66毫克
- 钙53.7毫克
- 磷150.15毫克
- 钾1285.2毫克
- 钠5.26毫克
- 碘12.5微克
- 镁218.3毫克
- 铁3.08毫克
- 锌0.96毫克
- 硒4.46微克
- 铜0.74毫克
- 锰3.33毫克
