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奶酪蛋松的做法
1.鸡蛋磕入碗中打散；
2.奶酪切条；
3.平底锅烧热，倒入鸡蛋液，迅速搅拌至鸡蛋成碎末，趁热加入奶酪条；
4.搅匀至奶酪融化，盛出晾凉即可。
奶酪蛋松的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
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奶酪蛋松的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
奶酪蛋松的营养成分
- 能量146.8千卡
- 蛋白质15.87克
- 脂肪11.15克
- 碳水化合物3.15克
- 叶酸113.3微克
- 胆固醇586.1毫克
- 维生素a249.2微克
- 维生素e1.9毫克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸0.26毫克
- 钙135.9毫克
- 磷162.6毫克
- 钾161.5毫克
- 钠189.96毫克
- 碘27.2微克
- 镁15.7毫克
- 铁2.24毫克
- 锌1.8毫克
- 硒14.49微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.06毫克
