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椰奶豆腐
类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 补气食谱 脾调养食谱
工艺 炒 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
椰奶豆腐的做法
1.大蒜切末，青葱切粒；
2.鸡肉、豆腐切小块；
3.油锅烧热，爆香葱花、蒜末，再加入鸡肉、豆腐拌炒；
4.加调味料及椰奶（椰浆）一起焖2分钟，偶尔用锅铲朝下慢慢移动，免得烧焦。
椰奶豆腐制作提示
南洋风味的椰奶，上桌前撒些辣椒粉更美味。
椰奶豆腐的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香煮鱼皮 三色鸡丝 水晶金钟鸡 杏仁三生 荠菜炒鸡丁 鸡丝蜇皮 酿鸳鸯海参 海参全家福 |
椰奶豆腐的营养成分
- 能量448.65千卡
- 蛋白质53.18克
- 脂肪22.34克
- 碳水化合物11.16克
- 叶酸59.88微克
- 膳食纤维5.08克
- 胆固醇164毫克
- 维生素a101.96微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素e13.35毫克
- 胡萝卜素419.8微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸22.01毫克
- 钙170.41毫克
- 磷614.1毫克
- 钾879.58毫克
- 钠1549.16毫克
- 碘0.12微克
- 镁162.85毫克
- 铁4.33毫克
- 锌2.25毫克
- 硒24.95微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.22毫克
