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菜干南北杏猪肺汤
类别 私家菜 补虚养身食谱 咳喘食谱 止血调理食谱 壮腰健肾食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
菜干南北杏猪肺汤的做法
1.菜干用清水浸泡软，洗净切约二寸长。杏洗净。
2.猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白，切厚件，放入滚水内滚约十分钟，再用水喉水冲洗，盛干分，待用。猪腰子洗净。陈皮浸软，洗净去囊。
3.烧滚一锅滚水将以上各材料全部放入煲内，大火滚后，改中火，约煮三小时候，加入适量食盐调味，可供食用。
菜干南北杏猪肺汤制作提示
本汤中的杏选用的是南北杏各半。
菜干南北杏猪肺汤的食谱营养
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 | 杏 1.未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用；2.杏是维生素b17含量最为丰富的果品，而维生素b17又是极有效的抗癌物质，并且只对... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 酱八样 杏仁三生 杏仁拌豌豆 巧克力火鸡 麦香杏仁 牛里脊拌蔬菜 蜜汁慈菇圆 |
 | 猪肺 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南府苏造肉 银耳肺羹 砂锅炖吊子 黄瓜拌肺片 金爪炖银肺 麻油猪肺 奶汤银肺 奶汤煨银肺 |
| 猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花 |
菜干南北杏猪肺汤的营养成分
- 能量469.45千卡
- 蛋白质67.7克
- 脂肪13.65克
- 碳水化合物37.14克
- 叶酸18.72微克
- 膳食纤维18.14克
- 胆固醇1499毫克
- 维生素a207.8微克
- 维生素c1.75毫克
- 维生素e1.65毫克
- 胡萝卜素675.9微克
- 核黄素2.85毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 烟酸5.2毫克
- 钙973.41毫克
- 磷861.5毫克
- 钾1544.57毫克
- 钠3627.94毫克
- 镁236.91毫克
- 铁37.84毫克
- 锌9.86毫克
- 硒311.65微克
- 铜0.58毫克
- 锰6.25毫克
