家常菜谱大全 > 当归党参炖猪腰的做法
当归党参炖猪腰
类别 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 心悸食谱 失眠食谱 自汗盗汗食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 猪腰子500克
辅料 当归10克 党参10克 山药(干)10克
调料 酱油15克 醋2克 姜10克 大蒜（白皮）5克 香油2克
当归党参炖猪腰的做法
1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净后放入铝锅内；
2.当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；
3.在铝锅内加水适量，清炖至猪腰熟透；
4.捞出猪腰，冷却后切成薄片，放在盘子里；
5.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
当归党参炖猪腰健康提示
1. 养血，益气，补肾；
2. 适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。
当归党参炖猪腰的食谱营养
 | 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉 |
| 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 |
| 猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花 |
当归党参炖猪腰的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
当归党参炖猪腰的营养成分
- 能量480.83千卡
- 蛋白质81.18克
- 脂肪11.18克
- 碳水化合物14.11克
- 叶酸46.39微克
- 膳食纤维0.5克
- 胆固醇2150毫克
- 维生素a198.05微克
- 维生素c0.75毫克
- 维生素e1.49毫克
- 胡萝卜素18.5微克
- 核黄素5.95毫克
- 硫胺素0.99毫克
- 烟酸0.39毫克
- 钙81.09毫克
- 磷1092.57毫克
- 钾1214.07毫克
- 钠1552.69毫克
- 碘0.36微克
- 镁139.11毫克
- 铁2.15毫克
- 锌16.13毫克
- 硒786.98微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.63毫克
