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参枣冬菇瘦肉汤
类别 特色菜 气血双补食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
参枣冬菇瘦肉汤的做法
1.瘦肉洗净；
2.冬菇浸发，剪去蒂；
3.党参、生姜、红枣(去核)洗净；
4.将瘦肉、冬菇、党参、生姜、红枣放入清水煲内，大火煲滚；
5.改慢火煲2小时，调味即可。
参枣冬菇瘦肉汤健康提示
1. 补气健脾，适用于病后体弱、脾胃气虚、食欲不振、形体虚羸、神疲乏力等症；
2. 脾胃寒滞或外感发热者不宜食用。
参枣冬菇瘦肉汤的食谱营养
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 |
 | 姜 生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱油姜 酱辣子 百花串酱菜 子姜鹌鹑 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 卤汁腰片 |
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| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
参枣冬菇瘦肉汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
参枣冬菇瘦肉汤的营养成分
- 能量930.15千卡
- 蛋白质117.27克
- 脂肪32.06克
- 碳水化合物68.36克
- 叶酸151.84微克
- 膳食纤维25.21克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a225.45微克
- 维生素c6.95毫克
- 维生素e2.2毫克
- 胡萝卜素34微克
- 核黄素1.48毫克
- 硫胺素2.85毫克
- 烟酸42.14毫克
- 钙107.75毫克
- 磷1151.2毫克
- 钾2007.3毫克
- 钠298.63毫克
- 碘8.5微克
- 镁246.85毫克
- 铁23.48毫克
- 锌21.54毫克
- 硒52.58微克
- 铜1.39毫克
- 锰4.65毫克
