清蒸鳗鱼的做法_清蒸鳗鱼怎么做_家常菜谱大全

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清蒸鳗鱼

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；猪板油切丁；火腿切末。
2.盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，上笼用旺火蒸20分钟取出，除去葱、姜即可。

	河鳗 1.鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品；2.鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：白鳝豉汁煲豉蒸海鳗永川豉汁鳗鱼豉汁蟠龙鳗豉汁蟠龙鳝清蒸白鳝烧白鳝泡椒河鳗
	火腿肠火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：岭南酥鸭火腿三拼蝴蝶升锦拼毛豆虾仁羹炸熘肉卷锅贴豆腐芙蓉鸡片莼菜银鱼羹
	猪油（板油）猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素a、维生素e也很丰富。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：豆鼓蒸鲳鱼金蒜鳓鱼红烧鳗鱼蒸烧鳝段红烧刀鱼红烧鲙鱼清蒸钓带豫式清蒸武昌鱼

河鳗鳗鱼忌与醋、白果同食。