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营养蛋饼
类别 婴儿食谱 幼儿食谱 6~9个月婴儿食谱
工艺 其他 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 蛋饼色泽美观，软嫩鲜美，营养全面。
营养蛋饼的做法
1.将洋葱切成碎末。鱼肉煮熟，去皮、刺，放入碗内研碎。
2.将鸡蛋液放入碗内，加入鱼肉泥、洋葱末，调拌均匀成馅待用。
3.把黄油放入平底锅内溶化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸至熟，起锅装盘。
4.将番茄酱淋在盘里，晾温即可喂食。
营养蛋饼制作提示
要将原料研碎，用微火将蛋饼煎熟，但要防止煎老，以免影响婴儿食用。
营养蛋饼健康提示
它含有婴儿生长发育需要的优质蛋白、脂肪、钙、磷、铁、锌以及多种维生素。
营养蛋饼的食谱营养
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏香鱼 芋茸香煎鱼肠 五香鱼块 怪噜鱼 雪丽蟹斗 双龙戏凤丝 满月银球 吉利堂锅贴 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
营养蛋饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
营养蛋饼的营养成分
- 能量195.9千卡
- 蛋白质12.48克
- 脂肪16.7克
- 碳水化合物4.74克
- 叶酸88.08微克
- 膳食纤维0.3克
- 胆固醇473.05毫克
- 维生素a175.8微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.8毫克
- 维生素e2.09毫克
- 胡萝卜素2微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸0.74毫克
- 钙52.4毫克
- 磷129.1毫克
- 钾265.5毫克
- 钠110.4毫克
- 碘20.52微克
- 镁16毫克
- 铁1.88毫克
- 锌0.97毫克
- 硒12.21微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.08毫克
