家常菜谱大全

桂圆黄芪牛肉汤

类别 补虚养身食谱 贫血食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 青少年食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤浓味美。

主料 牛肉（瘦）200克
辅料 桂圆肉20克 黄芪10克 豌豆苗15克
调料 盐5克 料酒10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

桂圆黄芪牛肉汤的做法

1.牛肉洗净切片，放入沸水锅内，煮开，撇去浮沫；
2.黄芪、龙眼肉洗净；
3.牛肉汤锅放在火上，放入黄芪及龙眼肉，煮至汤水不多时；
4.加入精盐、绍酒调味，放入豌豆苗即成。

桂圆黄芪牛肉汤的食谱营养

	桂圆肉 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：龙眼猪心 桂圆炖母鸡 南瓜粥 淮杞羊腿汤 双菇炖南蛇 胡桃龙眼鸡丁 龙莲鸡蛋汤 山药枸杞炖羊肉
	黄芪 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 参芪鹌鹑汤 黄豆排骨汤 苡米烧鹌鹑 芪菇炖乌鸡 芪烧活鱼 羊肉粥 黄芪玉竹煲兔肉
	牛肉（瘦） 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂仁炖牛肉 江苏五香牛肉片 安庆五香牛肉脯 颗粒牛肉松 五香卤牛肉 飘香土豆片 腐竹拌牛肉 蔬香牛肉羹
	豌豆苗 豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白烧素鸡 豆苗鸡丝 炸熘肉卷 双龙戏凤丝 蟹肉腐皮扒豆苗 汆虾仁 烩蟹肉 鸡蓉鱼肚羹

桂圆黄芪牛肉汤的食物相克

黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

桂圆黄芪牛肉汤的营养成分

• 能量279.7千卡
• 蛋白质41.92克
• 脂肪4.92克
• 碳水化合物17.79克
• 膳食纤维0.68克
• 胆固醇116毫克
• 维生素a78.75微克
• 维生素c15.45毫克
• 维生素e1.07毫克
• 胡萝卜素400.05微克
• 核黄素0.48毫克
• 硫胺素0.16毫克
• 烟酸14.54毫克
• 钙32.9毫克
• 磷378.05毫克
• 钾627.8毫克
• 钠2076.98毫克
• 碘20.8微克
• 镁56.25毫克
• 铁7.06毫克
• 锌7.68毫克
• 硒21.97微克
• 铜0.49毫克
• 锰0.29毫克