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猪肺橄榄汤的做法
1.猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净；
2.猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水；
3.橄榄洗净；
4.把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸；
5.文火煲2~3小时，调味供用。
猪肺橄榄汤的食谱营养
 | 川贝母 本品临床可单味研粉吞服，或与梨蒸服，并宜随症配伍。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁煲萝卜 腐竹鳖肉煲 参贝虫草瘦肉炖雪梨 巴国冬瓜盅 贝母粥 银耳炖雪梨 桔梗贝母粥 冰糖银耳羹 |
 | 橄榄 1.橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；2.新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：洋菜鸡丝 豆角色拉 橄榄火腿披萨 素食比萨 菜椒时蔬披萨 菜花色拉 橄榄菜炒小笋 肘子菜豆汤 |
 | 梨 1.梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鱿鱼 芥末菜 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 黄豆芽杂菜 北京泡菜 家庭自制泡菜 双味鸡球 |
| 猪肺 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南府苏造肉 银耳肺羹 砂锅炖吊子 黄瓜拌肺片 金爪炖银肺 麻油猪肺 奶汤银肺 奶汤煨银肺 |
猪肺橄榄汤的食物相克
川贝母 川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
猪肺橄榄汤的营养成分
- 能量986.7千卡
- 蛋白质99.84克
- 脂肪32.26克
- 碳水化合物91.81克
- 叶酸44微克
- 膳食纤维16.7克
- 胆固醇2320毫克
- 维生素a116.6微克
- 维生素c30.9毫克
- 维生素e10.3毫克
- 胡萝卜素204微克
- 核黄素1.74毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸16.11毫克
- 钙111.7毫克
- 磷1397毫克
- 钾2147.9毫克
- 钠661.78毫克
- 碘3.5微克
- 镁123.6毫克
- 铁45.08毫克
- 锌12.07毫克
- 硒91.96微克
- 铜3.75毫克
- 锰0.83毫克
