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虫草烩番茄的做法

虫草烩番茄

类别 私家菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
工艺 口味 清香味 食用 中餐、晚餐

主料 番茄100克
辅料 豌豆50克 辣椒(红、尖、干)20克 冬虫夏草10克 油菜30克
调料 3克 味精2克

指数 推荐指数 4 营养指数 6 难易指数 4 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 3

虫草烩番茄的做法

1.将豌豆、冬虫夏草下入开水锅内氽一下,捞出控水;
2.油菜放入清水内择洗干净;
3.辣椒去蒂、籽洗净切片;
4.番茄用开水烫一下,去皮取肉切块;
5.锅内添水,放入豌豆、冬虫夏草、番茄块、辣椒烧开,加入油菜叶、精盐、味精即可。

虫草烩番茄的食谱营养

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虫草烩番茄的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

虫草烩番茄的营养成分

  • 能量147.36千卡
  • 蛋白质11.03克
  • 脂肪3.37克
  • 碳水化合物32.27克
  • 叶酸60.76微克
  • 膳食纤维14.08克
  • 维生素a112.4微克
  • 维生素b60.06毫克
  • 维生素c32毫克
  • 维生素e3.04毫克
  • 胡萝卜素671微克
  • 核黄素0.19毫克
  • 硫胺素0.39毫克
  • 烟酸2.43毫克
  • 71.66毫克
  • 168.38毫克
  • 685毫克
  • 1396.77毫克
  • 2.95微克
  • 74.9毫克
  • 9.31毫克
  • 3.01毫克
  • 1.3微克
  • 0.45毫克
  • 2.9毫克

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