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何首乌粥
类别 延缓衰老食谱 乌发食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 每日分成2-3次，趁微温时服用。
何首乌粥的做法
1.将何首乌放入沙锅中煎煮浓缩后，去渣取汁；
2.粳米和大枣与药汁同入沙锅煮粥；
3.粥将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一二即可食用。
何首乌粥健康提示
1. 养肝益肾，补血乌发，抗衰老。适用于末老先衰、头发早白、高脂血症、动脉硬化便秘的患者。
2. 有腹泻的人忌服。
何首乌粥的食谱营养
 | 冰糖 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳雪梨膏 甜浆粥 五元鹑蛋 丹参冰糖水 冰糖乳鸽燕窝羹 丁香梨 三耳汤 红枣煨肘 |
 | 何首乌 何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制作用，能减轻动脉内... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芹菜瘦肉粥 当归首乌鸡肉汤 首乌巴戟兔肉汤 何首乌猪肝汤 首乌桑葚子瘦肉汤 首乌蒸蛋 首乌蒸蛋 海参肉片汤 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
何首乌粥的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
何首乌粥的营养成分
- 能量488.5千卡
- 蛋白质8.02克
- 脂肪0.65克
- 碳水化合物113.97克
- 叶酸4.87微克
- 膳食纤维1.22克
- 维生素a0.2微克
- 维生素c1.4毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素1微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.39毫克
- 钙24.3毫克
- 磷126.1毫克
- 钾149.7毫克
- 钠3.83毫克
- 镁38.2毫克
- 铁1.75毫克
- 锌1.58毫克
- 硒2.6微克
- 铜0.23毫克
- 锰1.4毫克
