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首乌鸡汤的做法
1.鸡洗净。何首乌研末，装入纱布袋后，纳入鸡腹，置器中，加清水适量。
2.武火煮至烂熟，加姜片、盐、黄酒、味精等调味，略煮。
首乌鸡汤健康提示
益气养血，补精填髓。适用于气不足、虚劳赢瘦、出血、脱肛、子宫脱垂、贫血、痔疮等症。
首乌鸡汤的食谱营养
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首乌鸡汤的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
首乌鸡汤的营养成分
- 能量3856.68千卡
- 蛋白质305.27克
- 脂肪252.06克
- 碳水化合物88.3克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维0.27克
- 胆固醇2490毫克
- 维生素a2087.8微克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e20.1毫克
- 胡萝卜素17微克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸132.16毫克
- 钙40.51毫克
- 磷1805.69毫克
- 钾4158.86毫克
- 钠2196.2毫克
- 镁246.78毫克
- 铁18.27毫克
- 锌22.02毫克
- 硒0.19微克
- 铜1.38毫克
- 锰0.98毫克
