辣炒仔鸡的做法_辣炒仔鸡怎么做_家常菜谱大全

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辣炒仔鸡

类别私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱
工艺滑炒口味微辣食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鸡块鲜嫩，微辣适口。

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 8

1.将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块，用开水氽一下待用；青红椒洗净切块；大葱洗净切花；姜洗净切丝。
2.炒锅注油烧热，下入葱丝、姜丝烹锅，倒入鸡块炒至八成熟，加入酱油，盐、料酒、青红椒、鲜汤炒数下，烧至熟烂，用水淀粉勾芡，淋上熟油出锅即可。

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	童子鸡鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：香酥仔鸡香糟鸡五香油酱鸡熏鸡豉油皇鸡沟帮子熏鸡栗子鸡煲云耳猪肝焗滑鸡