家常菜谱大全

辣白菜炒五花肉

类别 家常菜
工艺 炒 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 辣白菜200克 猪肋条肉（五花肉）150克
辅料 青椒50克 牛肉（瘦）10克
调料 大葱30克 姜20克 大蒜（白皮）20克 豆瓣辣酱10克 酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油（炼制）25克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

辣白菜炒五花肉的做法

1.锅内烧油，开后加入五花肉翻；
2.肉变色后再炒一会变成微黄色；
3.放配料葱姜蒜炒香．然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下；
4.加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉。

辣白菜炒五花肉的食谱营养

	辣白菜 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：辣白菜汤
	牛肉（瘦） 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂仁炖牛肉 江苏五香牛肉片 安庆五香牛肉脯 颗粒牛肉松 五香卤牛肉 飘香土豆片 腐竹拌牛肉 蔬香牛肉羹
	青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒
	猪肋条肉（五花肉） 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：商芝肉 湖南花肉 酱汁肉 胡葱酥肉 南味卤肉 卤水白肉 长春酱肉 五香大肉煲

辣白菜炒五花肉的营养成分

• 能量1161.85千卡
• 蛋白质19.03克
• 脂肪114.23克
• 碳水化合物18.49克
• 叶酸9.6微克
• 膳食纤维2.92克
• 胆固醇192.55毫克
• 维生素a102.45微克
• 维生素b60.05毫克
• 维生素c39.1毫克
• 维生素e3.28毫克
• 胡萝卜素479.2微克
• 核黄素0.16毫克
• 硫胺素0.2毫克
• 烟酸5.43毫克
• 钙78.42毫克
• 磷231.52毫克
• 钾630.94毫克
• 钠3197.83毫克
• 碘6.08微克
• 镁70.54毫克
• 铁4.35毫克
• 锌3.37毫克
• 硒10.83微克
• 铜0.25毫克
• 锰1.06毫克