家常菜谱大全 > 红糟臭豆腐汤的做法
红糟臭豆腐汤的做法
1.姜洗净切片；锅烧热后加入适量的油。
2.将姜片及红糟用中火炒香。
3.向锅中注入4杯水煮沸，放入臭豆腐，用大火再煮沸，转用小火慢熬30-40分钟左右。
4.待入味后即可盛出食用了。
红糟臭豆腐汤的食谱营养
 | 腐乳(臭) 1.臭腐乳中维生素b族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素b12，还能预防老年性痴呆；2.腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素烧臭豆腐 清蒸臭豆腐 臭豆腐腐皮卷 毛豆煎臭豆腐 炒臭豆腐 油汆臭豆腐 素腐留香 蒸臭豆腐 |
 | 姜 生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱油姜 酱辣子 百花串酱菜 子姜鹌鹑 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 卤汁腰片 |
红糟臭豆腐汤的营养成分
- 能量210.05千卡
- 蛋白质18.62克
- 脂肪12.67克
- 碳水化合物6.76克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维1.42克
- 维生素a33.4微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e14.69毫克
- 胡萝卜素200.5微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸1毫克
- 钙121.79毫克
- 磷202.85毫克
- 钾168.63毫克
- 钠4006.16毫克
- 镁146.24毫克
- 铁11.13毫克
- 锌1.56毫克
- 硒0.82微克
- 铜0.27毫克
- 锰1.75毫克
