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椒盐八带
类别 山东菜 气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺 熟炒 口味 椒麻味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 干香鲜脆，美观大气。
主料 章鱼350克
辅料 辣椒(青、尖)30克 辣椒(红、尖)30克
调料 大葱5克 姜5克 盐2克 植物油20克 胡麻油5克
椒盐八带的做法
1.将青红尖椒去蒂和籽，洗净，切成末；
2.葱姜洗净，切成末；
3.八爪鱼去眼、硬心、五脏，洗净，洗掉吸盘的泥沙，将触脚剁下，切2.5厘米长的段，将头一切两半，放开水中烫熟；
4.将厚段顺切成粗条，过热油即出；
5.用青红尖椒、葱姜末及盐翻炒即可。
椒盐八带制作提示
此菜可与葱爆八带与葱拌八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜；章鱼又称八爪鱼。
椒盐八带的食谱营养
 | 辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五彩羊肉丝 红烧羊肉片 宿果五香辣椒块 酱螃蟹 卤味鲜海带 卤萝卜 卤味鹌鹑蛋 五味花生 |
 | 辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱螃蟹 尖椒虾皮 烩洋葱鸡肉 酒香铁锅蟹 铁板串烧虾 酿蒸蟹斗 家乡豆腐干 豉椒炒海蟹 |
 | 章鱼 章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：姜汁炒章鱼 牛奶蛋清炒章鱼 章鱼腩肉煲 和风章鱼烧披萨 红烧章鱼块 章鱼炖猪蹄 春饼虾酱炒章鱼 八爪鱼粉葛汤 |
椒盐八带的营养成分
- 能量537.2千卡
- 蛋白质67.1克
- 脂肪6.66克
- 碳水化合物54.22克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维1.84克
- 维生素a88.65微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c62.15毫克
- 维生素e24.58毫克
- 胡萝卜素530.7微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸19.36毫克
- 钙94.19毫克
- 磷261.65毫克
- 钾1714.33毫克
- 钠1017.78毫克
- 镁187.39毫克
- 铁2.86毫克
- 锌2.59毫克
- 硒96.36微克
- 铜0.92毫克
- 锰0.28毫克
