焦炒腐的做法_焦炒腐怎么做_家常菜谱大全

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焦炒腐

类别私家菜骨质疏松食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱
工艺干烧口味家常味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感肥嫩鲜香。

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 6 养颜指数 5 麻辣指数 0

1.将油皮用清水浸湿，切成长5厘米、宽3厘米的长方块。水发香菇和竹笋切成菱形片。
2.锅上火，下入油烧热，下入油皮炸一下捞出。
3.另取锅上火烧热，注入50克油，放入香菇片、竹笋片炒匀，然后放入油皮同炒，随即放入鲜汤400毫升、料酒、白糖、酱油、味精，待汤汁烧浓时，用湿淀粉勾芡，再淋上香油即成。

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