鸭肝浓香粥的做法_鸭肝浓香粥怎么做_家常菜谱大全

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鸭肝浓香粥

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1.大米洗净，用水浸泡1小时；
2.鸭肝洗净，放在热水中焯一下；
3.胡萝卜洗净，切成小方丁；
4.锅置火上，放入高汤和大米，大火煮开，改小火熬煮30分钟；
5.放入鸭肝，继续用小火煮至黏稠；
6.最后放入胡萝卜丁、盐，略煮10分钟；
7.放入味精、白糖调味，撒上葱花即可。

	稻米大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：全罗北道辣椒酱紫米乌鸡饭粉蒸肉芋头糕碎肉咖喱咖喱牛肉什锦饭豆腐乳粥大蒜海参粥
	胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：罗汉豆腐清煎小牛排酱鲍鱼百花串酱菜冻兔糕罗汉菜油爆五丁烧素肉圆
	鸭肝动物肝中维生素a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；能维持健康的肤色，对... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：糟香鸭肝腊肝(润)肠腊鲜鸭肝腊鸭肝(豉鸭肝) 腊鸭肝肠(鸭肠) 局鸭脚包卤肫肝腊鸭肝

稻米唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”