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上汤菠菜
类别 家常菜 围孕期食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱
工艺 扒 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽艳丽，口味鲜美。
主料 菠菜400克
辅料 草菇100克
调料 枸杞子5克 大葱5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 味精3克 盐5克 胡椒1克
上汤菠菜的做法
1.菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
2.锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。
3.锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。
上汤菠菜制作提示
菠菜要选嫩小，口味要把握好，氽菠菜注意不要过老。
上汤菠菜的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 草菇 1.草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇炒油菜 铁板串烧虾 三菇腐皮 花椰菜虾羹 草菇豆腐羹 炸烧草菇 什锦花枝 番茄草菇 |
上汤菠菜的营养成分
- 能量144.01千卡
- 蛋白质13.86克
- 脂肪1.76克
- 碳水化合物28.05克
- 叶酸352.35微克
- 膳食纤维9.38克
- 维生素a2031.55微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c131.1毫克
- 维生素e7.81毫克
- 胡萝卜素12181.3微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸4.11毫克
- 钙282.57毫克
- 磷232.64毫克
- 钾1356.41毫克
- 钠2898.07毫克
- 碘96微克
- 镁247.44毫克
- 铁13.31毫克
- 锌3.91毫克
- 硒5.79微克
- 铜0.58毫克
- 锰3.01毫克
