红椒皮蛋的做法_红椒皮蛋怎么做_家常菜谱大全

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红椒皮蛋

类别私家菜高血压食谱益智补脑食谱
工艺拌口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感脆嫩细腻，甜咸清香。

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.皮蛋剥去壳，切成橘瓣形摆入盘中；姜洗净后切成末；黄瓜洗净后切成粗丝；红柿子椒洗净后切成丝。
2.黄瓜丝、姜末、红柿子椒丝、酱油、白糖、醋和香油一起放入碗内调成汁，浇入皮蛋上拌匀即成。

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松花蛋（鸭蛋）松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。