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豆腐干拌海带丝的做法

豆腐干拌海带丝

类别 私家菜 接触电离辐射人员食谱 学生膳食 益智补脑食谱 孕妇食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清爽脆嫩,咸酸适口。

主料 海带(鲜)300克 豆腐干100克
调料 香油10克 酱油10克 10克 3克 味精2克 虾米3克 5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 4 麻辣指数 0

豆腐干拌海带丝的做法

1.海米用水浸泡洗净后待用;姜洗净去皮切成丝;海带用水浸泡,洗净放入沸水锅中煮熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分切成5厘米长的细丝,放入盆中。
2.将切成细丝的豆腐干和海米撒入海带丝盆中,浇入用醋、酱油、精盐、味精、姜丝和香油调成的味汁,拌匀即成。

豆腐干拌海带丝的食谱营养

豆腐干豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附... 详细介绍 更多菜谱
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海带(鲜)海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱
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豆腐干拌海带丝的营养成分

  • 能量519.55千卡
  • 蛋白质23.35克
  • 脂肪36.22克
  • 碳水化合物59.96克
  • 叶酸60.67微克
  • 膳食纤维34.86克
  • 胆固醇15.75毫克
  • 维生素a203.03微克
  • 维生素b60.21毫克
  • 维生素c0.2毫克
  • 维生素e14.13毫克
  • 胡萝卜素1214.5微克
  • 核黄素0.18毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸5.61毫克
  • 939.96毫克
  • 405.31毫克
  • 372.55毫克
  • 9703.57毫克
  • 2817.92微克
  • 228.38毫克
  • 13.73毫克
  • 16.95毫克
  • 4.24微克
  • 1.07毫克
  • 2.02毫克

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