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羊肉萝卜汤
类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 冬季养生食谱 孕早期食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
羊肉萝卜汤的做法
1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
羊肉萝卜汤健康提示
此汤具有开胃健脾的作用。
羊肉萝卜汤的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
 | 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水鸡肫 香卤鸭掌 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 卤五花肉 酱汁牛腱 卤汁茄子 清炖牛腩面 |
 | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 |
羊肉萝卜汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
羊肉萝卜汤的营养成分
- 能量680.47千卡
- 蛋白质85.25克
- 脂肪30.93克
- 碳水化合物17.25克
- 叶酸97.03微克
- 膳食纤维3.36克
- 胆固醇240毫克
- 维生素a73.4微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c68.1毫克
- 维生素e14.84毫克
- 胡萝卜素182.4微克
- 核黄素0.75毫克
- 硫胺素0.67毫克
- 烟酸22.03毫克
- 钙164.99毫克
- 磷874.74毫克
- 钾2177.92毫克
- 钠1763.81毫克
- 碘31微克
- 镁144.98毫克
- 铁17.75毫克
- 锌25.47毫克
- 硒30.72微克
- 铜0.63毫克
- 锰0.5毫克
