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金瓜樱桃
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 南瓜250克 田鸡250克
调料 大蒜（白皮）5克 豆豉5克 大葱5克 盐5克 味精1克 植物油15克 酱油5克 料酒5克 胡椒粉1克
金瓜樱桃的做法
1.南瓜去皮及瓤，洗净切块状备用；田鸡腿解冻，洗净吸干水分，以调料（盐3克、酱油5克、料酒5克、胡椒粉1克）腌片刻后，走油备用。
2.烧红锅，下油，爆香蒜茸、豆豉，下南瓜加适量水及盐，加盖中小火煮约10分钟后，将田鸡腿回锅再煮5分钟，撒上葱粒，便可上碟。
金瓜樱桃的食谱营养
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
 | 田鸡 田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素e和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：葱油田鸡 走油田鸡 金针菇青蛙焖饭 花菇石鸡 清蒸石蹦 什锦哈什蚂 雪里过冬 板炸田鸡 |
金瓜樱桃的营养成分
- 能量317.3千卡
- 蛋白质55.29克
- 脂肪3.45克
- 碳水化合物18.44克
- 叶酸27.82微克
- 膳食纤维2.5克
- 胆固醇100毫克
- 维生素a388.4微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c20.5毫克
- 维生素e4.36毫克
- 胡萝卜素2230.3微克
- 核黄素0.82毫克
- 硫胺素0.74毫克
- 烟酸23.69毫克
- 钙369.47毫克
- 磷581.21毫克
- 钾1137.98毫克
- 钠2381.16毫克
- 碘0.2微克
- 镁91.2毫克
- 铁5.61毫克
- 锌3.49毫克
- 硒42微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.57毫克
