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小白菜拌海苔的做法
1.将小白菜的茎叶分开，先将茎的部分放入加有盐的热水中烫，再加入叶片部分，煮熟后捞起，挤干水分，切成约1厘米的长度；
2.海苔（紫菜）用火烘烤一下，以手撕成碎片；
3.将煮熟的小白菜和酱油，高汤拌匀，加入海苔碎片，稍微搅拌即可。
小白菜拌海苔制作提示
小白菜也可用蔬菜或青江菜取代，烤海苔的香味帮助小朋友进食讨厌的青菜。
小白菜拌海苔的食谱营养
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小白菜拌海苔的营养成分
- 能量25.83千卡
- 蛋白质3.18克
- 脂肪0.2克
- 碳水化合物5.32克
- 叶酸24.75微克
- 膳食纤维2.49克
- 维生素a106.8微克
- 维生素c8.6毫克
- 维生素e0.39毫克
- 胡萝卜素641微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.96毫克
- 钙54.28毫克
- 磷47.84毫克
- 钾236.51毫克
- 钠543.78毫克
- 碘435.32微克
- 镁17.48毫克
- 铁6.16毫克
- 锌0.41毫克
- 硒1.1微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.53毫克
