皮蛋虾仁拌豆腐的做法_皮蛋虾仁拌豆腐怎么做_家常菜谱大全

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皮蛋虾仁拌豆腐

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1.豆腐由盒内取出，以冷开水冲净后，沥干水分，切厚片排入盘内；
2.虾仁一起用沸水焯一下；
3.皮蛋剥出冲洗干净，切丁；
4.将虾仁和皮蛋撒在豆腐上.
5.将盐、味精、胡椒粉、少许香油调成汁，浇在码好的豆腐上即成。

	豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：罗汉豆腐熏素鱼时件腐酱豆腐油卤豆腐卤虎皮豆腐卤汁豆腐卤豆腐
	松花蛋（鸭蛋）松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：水晶金钟鸡七彩瓤猪肚松花豆腐拼松花火腿金银蛋浸丝瓜豆腐拌皮蛋姜拌皮蛋黄瓜丝皮蛋
	虾仁 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：局鸭脚包浇汁豆腐饺八珍钱杏仁三生桂花肚虾子炒芹菜海鲜豆腐煲炒海虾腰

松花蛋（鸭蛋）松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

虾仁虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。