家常菜谱大全

绿豆芽拌干丝

类别 东北菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 口腔溃疡食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 鲜香爽口。

主料 绿豆芽250克 豆腐干10克
调料 酱油25克 白砂糖5克 味精1克 香油2克 盐3克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 8 减肥指数 7 养颜指数 4 麻辣指数 0

绿豆芽拌干丝的做法

1.先把绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝，再用开水把豆芽和豆腐丝分别烫一下，沥去水分。
2.把豆芽，豆腐丝放在盘中，加香油、盐、酱油、糖、味精一起拌匀即可。

绿豆芽拌干丝的食谱营养

	豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 兰花豆干 卤五香豆干 卤兰花干 鸡汁豆干 五香白豆干 五香甜沫 炖五香鸽
	绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜

绿豆芽拌干丝的营养成分

• 能量102.89千卡
• 蛋白质7.67克
• 脂肪2.63克
• 碳水化合物15.44克
• 叶酸20.71微克
• 膳食纤维3.38克
• 维生素a5微克
• 维生素b60.08毫克
• 维生素c10毫克
• 维生素e1.4毫克
• 胡萝卜素27.5微克
• 核黄素0.09毫克
• 硫胺素0.07毫克
• 烟酸1.33毫克
• 钙84.96毫克
• 磷126.24毫克
• 钾178.96毫克
• 钠2772.36毫克
• 碘5.72微克
• 镁90.68毫克
• 铁3.47毫克
• 锌0.98毫克
• 硒1.06微克
• 铜0.22毫克
• 锰0.55毫克